Brokoli, yerkökü, toyuq və mərcimək sizə şirin sevənlərin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək. Foodinfo.az xəbər verir ki, bunu diyetoloq Angelique Duval deyir.
O, bu barədə “Moskva 24” telekanalına müsahibəsində bildirib .
"Şirniyyata olan həvəslə mübarizə aparmaq üçün, məsələn, avokado, zeytun və hindistan cevizi yağlarında, həmçinin yağlı balıqlarda - qızılbalıq, skumbriya və sairdə olan sağlam yağlardan istifadə etmək daha yaxşıdır" - həkim bildirirb.
Mütəxəssisin fikrincə, pəhrizdə protein məhsulları da olmalıdır: toyuq, hinduşka, balıq, yumurta və paxlalılar, xüsusilə də mərci. Yaşıllar, brokoli, yerkökü, alma, armud və digər meyvələr, həmçinin qarabaşaq yarması, yulaf ezmesi və quinoa kimi dənli bitkilər liflə zəngindir.
O, bu məhsulların orqanizm tərəfindən asanlıqla həzm olunduğunu, yavaş həzm olunduğu üçün uzunmüddətli toxluq hissi təmin etdiyini və qanda insulin səviyyəsinin kəskin dəyişməsinə səbəb olmadığını vurğulayıb.
