Sağlam qidalanmaq istəyən bir çox insan internetdə paylaşılmış “fitnes reseptlər”ə güvənir. Foodinfo.az xəbər verir ki, “WowFit” onlayn məşqçi platformasının dietoloq-nutrioloqu Mariya Titova bu cür reseptlərin çox vaxt faydasız, bəzən isə sağlamlıq üçün təhlükəli ola biləcəyini bildirib.
Mütəxəssis “İzvestiya” qəzetinə açıqlamasında deyib ki, internetdə yayılan bir çox reseptlər düşünülmədən başqa mənbələrdən köçürülür, nəticədə isə tərkibində ciddi səhvlər yaranır. “Bəzi hallarda ölçü vahidləri və ya maddələrin miqdarı itir, bəzən isə ümumiyyətlə bəzi inqrediyentlər siyahıdan çıxır”, – deyə Titova qeyd edib.
O, vurğulayıb ki, sağlam və balanslı menyu hər bir insan üçün fərdi şəkildə tərtib edilməlidir. Qidalanma planı orqanizmin ehtiyaclarından, fiziki aktivlik səviyyəsindən və məqsədlərdən asılı olur. Buna görə də ümumi “fitnes menyu”ları hər kəs üçün eyni nəticəni vermir.
Dietoloq əlavə edib ki, internetdəki “sürətli arıqlama” və ya “yağ yandıran” reseptlər çox zaman elmi əsaslara söykənmir və uzunmüddətli perspektivdə maddələr mübadiləsinə zərər verə bilər. “Ən doğru yol – mütəxəssis məsləhəti ilə fərdi pəhriz planı hazırlamaqdır,” – deyə ekspert tövsiyə edib.
Titovanın fikrincə, internet mənbələrinə kor-koranə inanmaq əvəzinə, insan öz bədənini dinləməli və balanslı, təbii qidalanma prinsiplərinə üstünlük verməlidir.






