Dietoloq Yelena Solomatina yumurtanın sağlam məhsul olduğunu və asanlıqla həzm olunan protein mənbəyi olduğunu söylədi. Sağlam insan gündə bir və ya iki yumurta yeyə bilər.

Həm uşaqlar, həm də böyüklər yumurta yeməlidirlər, lakin 50 yaşdan yuxarı insanlar heç bir əks göstəriş olmadıqda özlərini gündə bir yumurta ilə məhdudlaşdırmaqdan daha yaxşıdırlar, mütəxəssis Veçernaya Moskvaya müsahibəsində qeyd etdi.

“Amma bir insanın bədənindəki xolesterinin səviyyəsi normadan kənardadırsa və aterosklerotik risklər varsa, o zaman yumurta ilə məşğul olmağa ehtiyac yoxdur. Onları həftədə iki dəfə pəhrizinizə daxil edə bilərsiniz”, - Solomatina aydınlıq gətirib.