Ailə üzvlərinin sağlamlığını qorumağın əsas yollarından biri gündəlik rasionu düzgün balanslaşdırmaqdır. Yediyimiz qidaların müxtəlifliyi və miqdarı həm böyümə, həm də xəstəliklərin qarşısının alınması üçün həyati əhəmiyyət daşıyır.
1. Zülallar
Ət, balıq, yumurta, paxlalılar və süd məhsulları orqanizmin böyüməsi və toxumaların bərpası üçün vacibdir.
2. Karbohidratlar
Enerjinin əsas mənbəyidir. Qəhvəyi düyü, qarabaşaq, yulaf və tam buğda çörəyi kimi kompleks karbohidratlar seçilməlidir.
3. Sağlam yağlar
Zeytun yağı, qoz, badam və balıq ürək və beyin sağlamlığını dəstəkləyir. Trans-yağlardan uzaq durmaq məsləhətdir.
4. Meyvə və tərəvəzlər
Gündə ən azı 5 porsiya qəbul edilməli, vitamin, mineral və antioksidan təminatı üçün müxtəlif rənglərə üstünlük verilməlidir.
5. Su
Qazlı və şəkərli içkilərin əvəzinə gündəlik kifayət qədər təmiz su içmək vacibdir.
Uşaqların rasionunda zülal və kalsium daha çox yer almalıdır ki, sağlam böyümə təmin edilsin. Yaşlı insanlar üçün isə lifli qidaların və omeqa-3 yağ turşularının artırılması məsləhət görülür.
Ailənin gündəlik menyusunda müxtəlif və təbii qidaların düzgün bölgüsü sağlam həyatın açarıdır. Balanslı qidalanma həm uşaqların böyüməsini, həm də böyüklərin sağlamlığını qorumaqda mühüm rol oynayır.
