İftarı sürətli yemək kökəlməyə səbəb ola bilər. Bunun bir neçə əsas səbəbi var.

Foodinfo.az bu səbəblərdən bəzilərini təqdim edir:

1. Doyma siqnalının gecikməsi– Beyin doyma hissini yeməyə başladıqdan təxminən 20 dəqiqə sonra hiss edir. Sürətli yeyildikdə bu siqnal gəlməmiş artıq çox yemək qəbul olunur, nəticədə artıq çəki yaranır.  

2. Həzm sisteminə yük düşməsi – Çox sürətli yemək qidaların düzgün həzm olunmasını çətinləşdirir, bu da şişkinlik və metabolizmin zəifləməsinə səbəb olur.  

3. Qan şəkərinin ani yüksəlməsi – Sürətli yemək qan şəkərinin birdən-birə yüksəlməsinə və daha sonra sürətlə düşməsinə səbəb olur. Bu, daha tez aclıq hissi yaradır və insan daha çox yeməyə meyilli olur.  

İftarı yavaş-yavaş və yaxşı çeynəyərək yemək, əvvəlcə su və xurma ilə başlayıb yüngül şorba və proteinlə davam etmək daha sağlam seçimdir.