Püstə həm ləzzətli, həm də sağlamlıq baxımından çox faydalı bir qida mənbəyidir. Zəngin vitamin və mineral tərkibi ilə püstə ürək sağlamlığından dəriyə qədər bir çox sahədə faydalıdır.
Foodinfo.az püstənin faydalarını təqdim edir:
1. Püstə tərkibindəki sağlam yağlar, xüsusilə doymamış yağ turşuları ilə ürək sağlamlığını dəstəkləyir. Xolesterolu tənzimləyərək damar tıxanmasının qarşısını alır və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır.
2. O, antioksidantlarla zəngindir, bu da orqanizmi sərbəst radikalların zərərli təsirlərindən qoruyur və yaşlanma əlamətlərini gecikdirir. Eyni zamanda xərçəng kimi xəstəliklərin qarşısının alınmasında da kömək edir.
3. Bu çərəz bağırsaq hərəkətlərini tənzimləyən və həzmi yaxşılaşdıran yüksək miqdarda lif ehtiva edir. Bu, həzm sisteminin sağlamlığını dəstəkləyir və qəbizliyin qarşısını alır.
4. Bitki mənşəli zülal mənbəyi olan püstə vegeterianlar və idmançılar üçün ideal bir qidadır. Zülal əzələlərin qurulmasında və bədənin ümumi gücünün artırılmasında əhəmiyyətli rol oynayır.
5. Püstədəki E vitamini və karotenoidlər dərini qidalandırır, onu zərərli xarici amillərdən qoruyur və qırışların qarşısını alır. Həmçinin göz sağlamlığı üçün vacib olan lutein və zeaksantin kimi antioksidantları ehtiva edir.
6. Digər çərəzlərə nisbətən püstə daha aşağı kalorili olsa da, doyurucu xüsusiyyətə malikdir. Bu da onu sağlam qidalanma üçün ideal bir qəlyanaltı edir.
Püstə həm sağlamlıq üçün, həm də yeməklərdə və qəlyanaltılarda çox istifadə olunan faydalı və ləzzətli bir çərəzdir.
