
Çia toxumu (Çia danı), sağlamlıq üçün faydalı bir qida maddəsi olaraq tanınır. Bu kiçik, qara və ağ toxumlar, qədim zamanlardan etibarən Orta və Cənubi Amerikada əkin edilir. Çia toxumu xüsusilə Omega-3 yağ turşuları, lif, protein, vitamin və minerallarla zəngindir. Çia toxumları ürək sağlamlığına, həzm sisteminə faydalıdır və qan şəkərini tənzimləməkdə yardımçı olur. Bununla yanaşı, çia toxumlarının istifadəsi çox yönlüdür. Onları süd və ya su ilə qarışdıraraq çia puddinqi hazırlamaq, salatlar üçün ədviyyat kimi istifadə etmək olar.
Ancaq hər bir qida məhsulu kimi, çia toxumunun da bəzi zərərli tərəfləri ola bilər.
Qarın ağrısı və meteorizm: Çia toxumları yüksək lif ehtiva edir və bəzi insanlarda qarın ağrısı, qaz və meteorizmə səbəb ola bilər.
Aşağı qan şəkəri: Çia toxumları qan şəkərini tənzimləyici təsirə malikdir, bu da diabet xəstələri üçün faydalı ola bilər.
Qanaxma riskinin artması: Çia toxumları yüksək miqdarda Omega-3 yağ turşuları ehtiva edir ki, bu da qanaxma riskini artıra bilər.