Badam yalnız ləzzətli bir qəlyanaltı deyil, həm də ürək sağlamlığını qoruyan ən təsirli təbii qidalardan biridir. Tədqiqatlar göstərir ki, gündə cəmi 5 ədəd çiy badam yeməklə ürək-damar sisteminizi gücləndirə və bir çox xəstəliyin qarşısını ala bilərsiniz. Bu kiçik, amma güclü toxum bədən üçün faydalı yağlar, antioksidantlar və vitaminlərlə zəngindir.
Foodinfo.az xəbər verir ki, badam tərkibində E vitamini, omeqa-9 yağ turşuları, maqnezium, lif və antioksidantlar saxlayır. Bu maddələr birgə işləyərək ürəyin qorunmasında vacib rol oynayır.
Badamın ürək sağlamlığına əsas faydaları:
– Badam LDL (pis xolesterol) səviyyəsini azaldır və HDL (yaxşı xolesterol) səviyyəsini yüksəldir. Beləliklə, damarların tıxanmasının qarşısı alınır.
– Maqneziumla zəngin olan badam damarların rahatlamasına kömək edir. Bu da təzyiqin təbii şəkildə düşməsinə səbəb olur.
– Tərkibindəki antioksidantlar ürək ətrafındakı iltihabi prosesləri zəiflədir. Bu isə infarkt və damar tutulması riskini azaldır.
– E vitamini və sağlam yağlar damarların elastikliyini qoruyur. Daha sağlam qan axını təmin olunur.
Gündə 5–10 ədəd çiy və qabıqlı badam yemək kifayətdir. Qızardılmış və ya duzlu badamdan uzaq durmaq lazımdır.
