Elə qidalar var ki, orqanizmi enerji ilə təmin etmir, əksinə, götürür. Bu barədə Sputnik radiosunda dietoloq Tatyana Jarovskaya danışıb.

Foodinfo.az bildirir ki, bu “oğrular” arasında fast food da var. Söhbət doymuş hidrogenləşdirilmiş yağlar və trans yağları olan məhsullardan gedir. Bunlar çipslər, krakerlər və qızardılmış kotletli çörəklərdir. Bədən bu cür qidaları emal etmək üçün çox enerji sərf etməlidir. Bundan əlavə, məhsulların özləri aşağı qida dəyərinə malikdir.

Digər kateqoriya yüksək şəkər tərkibli undan hazırlanmış məhsullardır. Onlar tez həzm olunur, dərhal enerji verir, lakin yarım saatdan sonra insan yenidən aclıq hiss edir. Spirt həm də enerjini alır və qaraciyər üçün də təhlükəlidir.

Nurlan