Mütəxəssislər körpələrin rasionuna 6 aydan sonra tahini əlavə etməyin həm sümük inkişafı, həm də beyin fəaliyyəti üçün inqilabi təsir göstərə biləcəyini açıqlayıblar.
Foodinfo.az xəbər verir ki, son illərdə sağlam qidalanma mütəxəssisləri körpələrə verilən ənənəvi sıyıqların tərkibini daha da zənginləşdirmək üçün alternativ qida axtarışındadırlar. Bu siyahıda ön sıralarda yer alan məhsullardan biri də küncüt pastası, yəni tahinidir.
Bəs bu qədim Şərq nemətini körpələrə vermək həqiqətən təhlükəsizdirmi?
Aparılan araşdırmalar göstərir ki, tahini körpələr üçün əsl mineral anbarıdır. Tərkibindəki yüksək kalsium miqdarı inkişafda olan sümükləri və yeni çıxan dişləri möhkəmləndirir.
Eyni zamanda, tərkibindəki sağlam piylər körpənin sürətlə inkişaf edən beyin hüceyrələri üçün vacib "yanacaq" rolunu oynayır. Pediatrlar xüsusilə dəmir çatışmazlığı riski olan uşaqlarda tahininin faydalı bir əlavə olduğunu vurğulayırlar.
Lakin hər faydalı qida kimi, tahininin də öz riskləri var. Mütəxəssislər küncütün güclü allergen olduğunu bildirərək valideynlərə xəbərdarlıq edirlər:
– Tahini rasiona ilk dəfə kiçik dozada (yarım çay qaşığı) daxil edilməlidir.
– "3 gün qaydası"na əməl olunmalı, uşağın bədənində hər hansı səpki və ya narahatlıq izlənilməlidir.
– Məhsulun mütləq duzsuz və şəkərsiz olmasına diqqət yetirilməlidir.
Ekspertlər tahininin qatı teksturasına görə boğulma riski yaratmaması üçün onun tək halda deyil, banan püresi, qatıq və ya tərəvəz yeməklərinə qarışdırılaraq verilməsini tövsiyə edirlər.
Nəticə olaraq, düzgün şəkildə və zamanında tətbiq edildikdə tahini körpənizin menyusunu zənginləşdirən ən sağlam seçimlərdən biri ola bilər. Lakin rasiona başlamazdan əvvəl şəxsi pediatrınızla məsləhətləşmək mütləqdir.
