Heyvanı qabıqlı yemək olmaz, çünki onun qabığı həzm sistemi üçün təhlükəli və sağlamlıq baxımından riskli ola bilər.

Əsas səbəblər:

1. Boğulma riski – Qabıq sərt olduğundan heyvanın boğazına ilişib hava yolunu tıxaya bilər.

2. Diş və ağız zədəsi – Sərt qabıqlar dişləri sındıra və ya damağa zərər verə bilər.

3. Həzm problemləri – Qabıq mədədə parçalanmadığı üçün mədə-bağırsaq tıxanmasına səbəb ola bilər.

4. Kəskin kənarlar – Qabığın iti hissələri yemək borusu və bağırsaqda cırıq yarada bilər.

5. Kimyəvi qalıqlar – Qabıq üzərində pestisid, duz və ya digər zərərli maddələr qala bilər.