Qəhvə dünyada ən çox istehlak olunan içkilərdən biridir və əksər insanlar onu enerjini artırmaq üçün içirlər. Lakin bəzi şəxslər qəhvə qəbul etdikdən sonra əksinə, özlərini daha yorğun və yuxulu hiss etdiklərini bildirirlər. Mütəxəssislər bu maraqlı vəziyyətin bir neçə mümkün izahının olduğunu qeyd edirlər.

Foodinfo.az xarici mənbələrə istinadla xəbər verir ki, yuxu və qidalanma üzrə mütəxəssis doktor Şelbi Harrisin sözlərinə görə, qəhvənin hər insana eyni təsir göstərməməsinin əsas səbəblərindən biri genetik xüsusiyyətlərlə bağlıdır. Bəzi insanların orqanizmi kofeini daha sürətli parçalayır, digərlərində isə bu proses daha yavaş gedir.

Ekspert bildirir ki, qəhvə beyində yorğunluq hissinə cavabdeh olan adenozin adlı maddənin təsirini müvəqqəti bloklayır. Lakin kofeinin təsiri azaldıqdan sonra yığılan adenozin birdən aktivləşə və insanda güclü yorğunluq hissi yarada bilər. Bu vəziyyət "enerji çöküşü" kimi tanınır.

Araşdırmalar göstərir ki, qəhvəyə çoxlu şəkər və ya şirin əlavələr qatıldıqda da sonradan yuxululuq yarana bilər. Çünki qanda şəkərin sürətlə yüksəlməsi və daha sonra aşağı düşməsi enerji səviyyəsinin azalmasına səbəb olur.

Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, susuzluq da mühüm amillərdən biridir. Kofein yüngül sidikqovucu təsir göstərə bildiyi üçün kifayət qədər su qəbul etməyən insanlarda yorğunluq hissi yarana bilər.

Həkimlər vurğulayırlar ki, davamlı yuxusuzluq yaşayan şəxslərdə qəhvə həqiqi istirahəti əvəz edə bilmir. Belə hallarda qəhvə qısamüddətli ayıqlıq yaratsa da, orqanizmin yuxu ehtiyacı qalır və sonradan daha güclü yorğunluq hiss edilə bilər.

Mütəxəssislərin fikrincə, qəhvədən sonra yuxululuğun yaranması qeyri-adi hal deyil. Bu vəziyyətin qarşısını almaq üçün keyfiyyətli yuxu, balanslı qidalanma və kifayət qədər maye qəbulu vacib hesab olunur.