Böyük Britaniyada banan satışları ötən il ərzində 70 milyon ədəd artaraq bazar dəyərini 700 milyon funt sterlinqə çatdırıb. Foodinfo.az xəbər verir ki, hər bir yetkin britaniyalı orta hesabla ildə 80-dən çox banan istehlak edir. Bu artımın əsas səbəbi sağlam qidalanma meyllərinin artması və evdə hazırlanan smuzi və milkşeyklərin populyarlığının yüksəlməsidir.
Supermarketlər, xüsusilə Tesco, banan satışlarında əhəmiyyətli artım müşahidə ediblər. Bananın tərkibindəki kalium, maqnezium və B6, C vitaminləri onun populyarlığını artıran əsas amillərdəndir. Sosial media platformalarında, xüsusilə TikTok-da, banan əsaslı reseptlər milyonlarla baxış toplayaraq bu meyvənin tələbatını daha da artırıb.
Lakin bu populyarlıq banan israfının da artmasına səbəb olub; gündəlik olaraq bir milyondan çox banan atılır. Bu problemi həll etmək üçün Tesco "evdə yetişən" bananlar təqdim edərək istehlakçılara meyvənin ömrünü uzatmaq imkanı yaradır.
Qidalanma mütəxəssisləri bananın enerji verici xüsusiyyətlərini və idmançılar üçün əhəmiyyətini vurğulayırlar. Həmçinin, bananın tərkibindəki lif həzm sistemini dəstəkləyir. Bananın istifadəsi ilə bağlı araşdırmalar onun depressiya əlamətlərini azaltmağa kömək etdiyini göstərir.
