Şəfalı bitkilərdən sayılan şalğam kalsiyum, fosfor, kalium, natrium və maqneziumla zəngindir.

Foodinfo.az xəbər verir ki, bu barədə Türkiyə KİV yazıb. 

Bu məhsulun tərkibində həmçinin C vitamini, fol turşusu və nikotin turşusu mövcuddur.

Şalğamın faydaları:

Yüksək antioksidant tərkibi

C vitamini mənbəyi

Həzm sistemini dəstəkləyir

Qanda şəkər miqdarını tənzimləyir

Dəmir mənbəyi sayılır

Dərinin sağlamlığına töhfə verir.