
Yüksək qan təzyiqi insult riskinin əsas amili olmaqla yanaşı, infarkt, böyrək xəstəlikləri və damar demensiyasına da səbəb ola bilər. Foodinfo.az xəbər verir ki, səhər yeməyində bəzi məhsulların qəbulu bu problemi yüngülləşdirməyə kömək edir.
Səbəb natrium və kalium balansındadır. Duz (natrium) orqanizmdə artıq maye saxlayaraq arteriyalara təzyiq göstərir və hipertoniya yaradır. Kalium isə natriumun orqanizmdən çıxmasına kömək edir, damar divarlarını rahatladaraq qan dövranını yaxşılaşdırır. American Heart Association da bildirir ki, kalium hipertoniya ilə mübarizədə vacib mineraldır.
Səhər yeməyi üçün yüksək kalium mənbəyi olan üç əsas məhsul bunlardır:
1. Avokado
Cleveland Klinikası qeyd edir ki, yarım avokado təxminən 364 mq kalium ehtiva edir. Salatlarda, tostlarda və ya digər yeməklərdə istifadə edilə bilər, sağlamlıq və dad baxımından faydalıdır.
2. Təbii yoqurt
Healthline məlumatına görə, 245 qramlıq (1 stəkan) təbii yoqurt 380 mq kalium, həmçinin kalsium və riboflavin təmin edir. Bu, səhər yeməyi üçün həm dadlı, həm də faydalı seçimdir.
3. Portağal şirəsi
Medical News Today bildirir ki, 150 ml təzə sıxılmış portağal şirəsi 496 mq kalium ehtiva edə bilər. Bu, gündəlik kalium ehtiyacının təxminən 7,5%-ni ödəyir və ürək-damar sağlamlığı üçün müsbət təsir göstərir.
Beləliklə, səhər yeməyində avokado, təbii yoqurt və portağal şirəsi qəbul etmək qan təzyiqini tənzimləyir və insult riskini azaldır.