Şirniyyatlar, çoxumuzun sevə-sevə istehlak etdiyi, amma yüksək şəkər tərkibinə görə sağlamlıq üçün zərərli ola bilən qidalardır. Lakin şirniyyat sevənlər üçün alternativlər mövcuddur. Foodinfo.az bildirir ki, çinli diyetoloq Çung Youh hesab edir ki, şəkərsiz və ya az şəkərli şirniyyatlar, sağlam seçimlərdən biridir.

"Bəzi təbii şirniyyat alternativləri, məsələn, qoz-fındıq, qurudulmuş meyvələr və bal ilə hazırlanmış tatlar, həm ləzzətli, həm də daha sağlamdır. Ayrıca, ağ şəkər yerinə, stevia və ya agave şərbəti kimi təbii şirinləşdiricilərdən istifadə edə bilərsiniz".

Mütəxəssis deyir ki, şokoladın tünd variantları, yüksək kakao tərkibinə sahib olanlar da sağlam alternativlərdən hesab olunur. "Şirniyyat sevgisini azaltmaq üçün, həm də meyvələrdən və yoğurtdan istifadə etmək mümkündür. Bu alternativlər, həmçinin, bədənin zəruri vitamin və minerallarla təmin olunmasına kömək edir".

Diyetoloq həmçinin qeyd edir ki, şirniyyat sevənlər üçün, həm də özəl hazırlanan təravətli tortlar və kekslər daha az kalorili və daha sağlam ola bilər. "Beləliklə, şirniyyat sevdiklərinizdən imtina etmədən sağlam bir həyat tərzi sürə bilərsiniz" - deyə o əlavə edib.