Bir çox insan yatmazdan əvvəl yüngül bir qəlyanaltı etməyi adət halına gətirib. Ancaq bu vərdiş düşündüyümüz qədər zərərsiz deyil. Foodinfo.az bildirir ki, gecə saatlarında qəbul edilən qidalar həm metabolizmi ləngidir, həm də bir sıra sağlamlıq problemlərinə yol aça bilər.

Əvvəla, bədənin bioloji saatı – yəni sirkadiyal ritmi – axşam saatlarında həzm proseslərini avtomatik olaraq yavaşladır. Bu zaman qida daha gec həzm olunur, nəticədə mədə yük altında qalır və reflüks, yanma hissi kimi şikayətlər artır. Xüsusilə yağlı və ədviyyatlı qidalar bu təsiri daha da gücləndirir.

Bundan başqa, gecə yeməkləri insulin ifrazını artıraraq qan şəkərinin qeyri-sabit qalmasına səbəb ola bilər. Bu isə yuxu keyfiyyətinə mənfi təsir edir, çünki bədən gecə boyunca işləməyə məcbur qalır. Araşdırmalar göstərir ki, yatmazdan iki saat öncə yeyilən yeməklər piylənmə riskini artırır və uzunmüddətli perspektivdə ürək-damar sisteminə də ziyan vura bilər.

Gecə yemək yuxuda metabolik və hormonal balansı pozaraq həm enerjini azaldır, həm də immun sistemi zəiflədə bilər. Buna görə də mütəxəssislər axşam yeməyini yüngül saxlamağı və son qidanı yuxudan ən azı iki-üç saat əvvəl qəbul etməyi tövsiyə edirlər.

Nəticə olaraq, gecə yeməkləri nə qədər cazibədar görünsə də, onların yaratdığı risklər uzun müddətdə ciddi fəsadlara səbəb ola bilər. Sağlam bir yuxu və güclü immunitet üçün axşam süfrəsində ölçünü qorumaq vacibdir.