Şəkərin faydaları və zərərləri uzun illərdir müzakirə olunur. Bəziləri hesab edir ki, bunda pis bir şey yoxdur. Digərləri isə əmindir ki, şəkər tamamilə tərk edilməlidir.

Şəkər insanın enerjiyə sahib olması üçün lazımdır. Bu məhsuldan istifadə etməsəniz, insan zəiflik, başgicəllənmə hiss edəcək, intellektual qabiliyyətlərin azalması ilə qarşılaşacaq. Bu məhsul sadəcə olaraq beynin və bədənin işləməsi üçün lazımdır.

Təəccüblü deyil ki, uşaqlara və tələbələrə imtahandan əvvəl bir parça şokolad yemək tövsiyə olunur. Bu, stresli vəziyyətlərin öhdəsindən gəlməyi asanlaşdırır.

Şəkərin həddindən artıq istehlakı ciddi nəticələrə və xəstəliklərə səbəb ola bilər. Ən çox görülənlər diabet və piylənmədir. Həmçinin bəzi alimlər çoxlu miqdarda şəkərin ürək, qaraciyər və dişlər üçün zərərli olduğunu deyirlər.

Şəkərdən tamamilə imtina etmək demək olar ki, mümkün deyil. İnsan bu məhsuldan təkcə çay və ya qəhvəni şirinləşdirmək üçün istifadə etmir, şəkər isə təkcə şokolad, şirniyyat və tortlarda deyil, meyvə, tərəvəz, çörək, şirələr və hətta kolbasalarda da olur.

Buna görə də, bir şəxs şəkərdən tamamilə imtina etmək vəzifəsini qoyursa, demək olar ki, bütün məhsulları yeməyi dayandırmalı olacaq. Bu lazım deyil, çünki şəkərsiz insan enerji almayacaq

Nərmin