Şəkərli diabet dünyada milyonlarla insanın sağlamlığını təhdid edən ən geniş yayılmış xroniki xəstəliklərdən biridir. Mütəxəssislər hesab edirlər ki, düzgün qidalanma bu xəstəliyin qarşısının alınmasında və idarə olunmasında mühüm rol oynayır. Son araşdırmalar göstərir ki, gündəlik qida rasionunda geniş istifadə olunan soğan qan şəkərinin tənzimlənməsinə müsbət təsir göstərə bilər.

Foodinfo.az BB.LV saytına istinadla xəbər verir ki, alimlər soğanın şəkərli diabetlə mübarizədə faydalı ola biləcəyini müəyyən ediblər. Tədqiqatçılar bildirirlər ki, bu tərəvəzin tərkibində olan bioaktiv maddələr qanda qlükoza səviyyəsinin azalmasına kömək edə bilər. Soğan həmçinin C, A və B qrup vitaminləri, eləcə də kalium, maqnezium və dəmir kimi vacib minerallarla zəngindir.

Məlumata görə, Nigeriyanın Abraka şəhərində yerləşən Delta Dövlət Universitetinin alimləri tərəfindən aparılan araşdırmada soğan ekstraktının diabetlə bağlı göstəricilərə təsiri öyrənilib. Təcrübələr zamanı müəyyən olunub ki, soğan ekstraktı qəbul edən subyektlərdə qanda şəkərin səviyyəsi nəzərəçarpacaq dərəcədə aşağı düşüb. Alimlər bu təsirin arxasında duran mexanizmlərin tam müəyyənləşdirilmədiyini qeyd etsələr də, nəticələrin ümidverici olduğunu bildirirlər.

Qidalanma üzrə britaniyalı mütəxəssis Sarah Brewer də soğanın sağlamlıq üçün əhəmiyyətini vurğulayaraq qeyd edir ki, bu tərəvəz antioksidantlarla zəngindir və orqanizmdə iltihabi proseslərin azalmasına dəstək verə bilər. Onun sözlərinə görə, soğanın müntəzəm istehlakı sağlam qidalanma modelinin bir hissəsi kimi fayda verə bilər.

Mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, soğan heç bir halda diabetin müalicə vasitəsi hesab edilməməlidir. Bununla belə, balanslaşdırılmış qidalanma, fiziki aktivlik və həkim tövsiyələri ilə birlikdə istifadə edildikdə sağlam həyat tərzinin vacib elementlərindən biri ola bilər. Araşdırmalar davam edir və alimlər gələcəkdə soğanın qan şəkərinə təsir mexanizmlərini daha dəqiq müəyyənləşdirməyi planlaşdırırlar.