Lobya gündəlik istifadəsi sağlamlığa fayda verə bilər, xüsusən də xolesterol səviyyəsini normal səviyyədə saxlamaq lazımdırsa bu önəmlidir.

Foodinfo.az xəbər verir ki, “Top Nutrition Coaching” diyetoloqu Annette Snyder Health Digest-ə açıqlamasında qeyd edib ki, lobya yüksək keyfiyyətli qidalarla zəngindir.

Belə ki, digər paxlalılarla müqayisədə bir qədər az yağ və doymuş yağ, lakin eyni miqdarda lif və zülal ehtiva edir. Lifin çox hissəsi həll olunur, bu da xolesterin səviyyəsini aşağı sala bilər.

100 qram bişmiş lobya 13,1 qram lif ehtiva edir. Klivlend Klinikası böyüklərin əksəriyyətinə cinsindən və yaşından asılı olaraq gündə 22 ilə 34 qram arasında lif istehlak etməyi tövsiyə edir.