Ləbləbi həm yüksək qida dəyəri, həm də uzun müddət toxluq hissi yaratması ilə seçilən qidalar sırasında göstərilir.

Foodinfo.az xəbər verir ki, ləbləbi bitki mənşəli zülal və lif baxımından zəngindir. Bu xüsusiyyətlər onun həzm sisteminin normal fəaliyyətini dəstəkləməsinə, aclıq hissini gecikdirməsinə və gün ərzində enerjinin qorunmasına kömək edir.

Ləbləbinin tərkibində dəmir, maqnezium, fosfor, kalium, sink, fol turşusu və B qrupu vitaminləri də yer alır. Bu qida maddələri orqanizmin müxtəlif funksiyalarının normal işləməsində, xüsusilə enerji mübadiləsi, əzələ fəaliyyəti və immun sisteminin dəstəklənməsində mühüm rol oynayır.

Liflə zəngin olması səbəbindən ləbləbi bağırsaq sağlamlığına da müsbət təsir göstərir. Eyni zamanda, karbohidratlarının nisbətən yavaş mənimsənilməsi qan şəkərinin daha sabit qalmasına kömək edir.

Bununla yanaşı, ləbləbi kalorili məhsul hesab olunur. Buna görə də onun ölçülü şəkildə istehlakı tövsiyə edilir. Gündə təxminən bir ovuc, yəni 30–40 qram ləbləbi sağlam qidalanma çərçivəsində uyğun porsiya sayılır.

Seçim zamanı duzsuz ləbləbiyə üstünlük vermək məsləhət görülür. Duzlu növlər natriumun artıq qəbuluna səbəb ola bilər ki, bu da xüsusilə yüksək qan təzyiqi olan şəxslər üçün arzuolunmazdır.

Ləbləbi meyvə, tərəvəz, tam taxıllar və digər zülal mənbələri ilə birlikdə istehlak edildikdə həm sağlam qəlyanaltı, həm də qidalı ara yeməyi kimi yaxşı seçim hesab olunur.