Bir fincan qəhvədən həqiqi zövq almaq üçün təkcə dəmləmə üsulu deyil, istifadə olunan əlavələr də mühüm rol oynayır. Foodinfo.az BB.LV-yə istinadla xəbər verir ki, mütəxəssislər qəhvənin dadını və ətrini yaxşılaşdıran bir neçə sadə, lakin təsirli əlavəni tövsiyə edirlər.

İlk növbədə qeyd olunur ki, qəhvənin özü keyfiyyətli olmalı, hazırlanarkən süzülmüş və ya təmizlənmiş sudan istifadə edilməlidir. Bundan sonra seçilən düzgün əlavələr içkinin dadını tamamilə dəyişə bilər.

Qəhvəyə əlavə edilə biləcək ən məşhur əlavələrdən biri vanil ekstraktıdır. Vanil şərbəti ilə müqayisədə bu əlavə daha az zərərlidir və içkiyə xoş ətir verir. Acı şokolad da qəhvə ilə mükəmməl uyğunlaşır. Az miqdarda əlavə edilən acı şokolad qəhvənin dadını daha zəngin və zərif edir.

Maraqlı olsa da, bir çimdik dəniz duzu və ya iri dənəli çəhrayı duz qəhvənin acılığını azaldaraq ətrini daha aydın hiss etdirməyə kömək edir. Digər faydalı əlavə isə təmizlənməmiş kokos yağıdır. Bu yağ qəhvəyə qatıldıqda içki daha doyumlu olur və enerji verici təsiri artır.

Şirin dad sevənlər üçün aqava şərbəti də uyğun seçim sayılır. Bu şərbət qəhvəni şirinləşdirir və eyni zamanda fərqli dad çalarları yaradır. Mütəxəssislər bildirir ki, bu əlavələrdən düzgün miqdarda istifadə edildikdə qəhvənin həm dadı, həm də ümumi keyfiyyəti xeyli yüksəlir. Qəhvəni daha ləzzətli etmək üçün süni əlavələr əvəzinə bu cür təbii məhsullara üstünlük vermək tövsiyə olunur.