Səhər yeməyinin günün ən vacib qidası olduğu tez-tez vurğulansa da, hər məhsul eyni dərəcədə faydalı deyil. Mütəxəssislər bildirir ki, bəzi səhər yeməyi vərdişləri əksinə, gün ərzində yorğunluq və diqqət azalmasına səbəb ola bilər. Foodinfo.az xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, dietoloqlar səhər yeməyində ən düzgün seçimləri açıqlayıblar.
Ekspertlərin sözlərinə görə, şəkərli və yüksək karbohidratlı qidalar qısa müddətli enerji versə də, sonradan kəskin enerji düşüşünə gətirib çıxarır. Bu isə həm iş qabiliyyətinə, həm də ümumi əhval-ruhiyyəyə mənfi təsir göstərir. Əvəzində zülal və sağlam yağlarla zəngin qidalar daha stabil enerji təmin edir.
Səhər yeməyində yumurta, qatıq, tam taxıllar və meyvələrə üstünlük vermək tövsiyə olunur. Həmçinin kifayət qədər su içmək və balanslı qidalanmaq metabolizmin düzgün işləməsinə kömək edir. Mütəxəssislər qeyd edir ki, düzgün qurulmuş səhər yeməyi gün boyu həm fiziki, həm də zehni performansı artırır.






