Vermişellə ət məhsullarını birləşdirərək yemək həm dadlı, həm də qidalandırıcı bir yemək əldə etməyə imkan verir. Ancaq bu kombinasiya ilə bağlı bəzi məqamları nəzərə almaq lazımdır.
Foodinfo.az xəbər verir ki, ət məhsulları yüksək protein mənbəyidir, vermişel isə əsasən karbohidratlardan ibarətdir. Bu kombinasiya balanslı bir yemək təmin edir, çünki protein və karbohidratlar enerjinizi artırır və toxluq hissi yaradır.
Ət məhsulları dəmir, sink və B vitaminləri ilə zəngindir. Vermişel isə müəyyən vitamin və mineralları daha az miqdarda ehtiva edir. Bu səbəbdən, ət və vermişel birlikdə qidalanma dəyərini artırır.
Protein və karbohidratların birləşməsi uzun müddət toxluq hissi təmin edir və bu, çəki nəzarətinə kömək edə bilər.
Karbohidratlar sürətli enerji mənbəyidir, protein isə uzunmüddətli enerji təmin edir. Bu kombinasiya gündəlik fəaliyyətləriniz üçün kifayət qədər enerji təmin edir.
Porsiyaları düzgün nizamlayaraq hər iki qidanın faydalarını maksimum səviyyədə əldə edə bilərsiniz. Bir porsiya vermişel ilə bir porsiya ət məhsulunu birləşdirmək balanslı bir yemək üçün yaxşı bir nisbətdir.
Yeməyinizə tərəvəz və ədviyyatlar da əlavə edərək dad və qidalanma dəyərini artırın. Məsələn, soğan, bibər, pomidor və göyərtilər bu birləşməyə rəng və ləzzət qatar.
Əti qızartmaq və ya sobada bişirmək, vermişeli isə qaynadaraq hazırlamaq ən çox istifadə olunan üsullardır. Yeməyin yağ səviyyəsini nəzarətdə saxlamaq üçün az yağlı pişirmə üsullarına üstünlük verin.
Əgər çox miqdarda ət və vermişel istehlak edilərsə, kalori səviyyəsi yüksələ bilər. Bu, xüsusilə çəki nəzarətinə diqqət edənlər üçün vacib məlumatdır.
