Havaların istiləşməsi ilə yorğunluq və halsızlıq əlamətlərinin artması diqqət çəkir. Əgər günə yorğun başlayırsınızsa, bu məqalə sizin üçündür. 

 Foodinfo.az xəbər verir ki, həftədə bir dəfə bamya toxumu istehlak etməklə yorğunluq və əzginlik hissini aradan qaldıra bilərsiniz. 

Bamya toxumu tərkibindəki kalsium, dəmir, B, C və K vitaminləri və fol turşusu sayəsində immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir.

Son zamanların ən maraqlı qidası olan bamya toxumu diabet, oynaq ağrıları, xolesterol, ağciyər və astma kimi bir çox xəstəliklərə faydalıdır. Bamya toxumu yüksək qida dəyərinə görə antioksidant qida kimi də tanınır.

Bamya toxumu qan şəkərinizi balanslaşdırmağa kömək edir. Aşağı glisemik indeksi olan bamya toxumu şəkər xəstəliyində istehlak edilə bilən qidalar arasındadır

Bir çox sağlam cəhətləri olan bamya toxumu xolesterol səviyyəsini aşağı salacaq lifləri ehtiva edir. Həftədə bir dəfə istehlak etmək ürək sağlamlığını dəstəkləyir və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır.

Yaşlanmanın düşməni olan bamya toxumları bədəndəki sərbəst radikalları hədəf alan antioksidanlar ehtiva edir. Bədənimizdə baş verə biləcək hüceyrə zədələnməsini də azaldaraq qocalma prosesini ləngidir.

Bamya toxumu taxıl kimi yeyilə bilər, ya da toxumu toz halına salınıb qida ilə birlikdə istehlak edilə bilər. Bamya toxumlarını toz halına gətirdiyiniz zaman üzərinə qaynar su əlavə edib dəmləyib içə bilərsiniz. Həmçinin qatıq və s. Məhsullarla yeyə bilərsiniz. 

Bamya toxumunu istehlak etməyin heç bir zərəri olmasa da, nəzərə alınmalı məqamlar var. Allergik bədəni olanlar, xroniki xəstəlikləri olanlar, xüsusi qidalanma proqramı tətbiq etməli olanlar, hər gün nizamlı dərman istifadə edənlər və hamilə olanlar mütləq mütəxəssis həkimlərə müraciət etməlidirlər.

İdmançılar üçün də böyük əhəmiyyət kəsb edən bamya toxumlarının tərkibində protein var. Zülal, dəmir, kalsium, maqnezium və sink kimi vacib qidaları ehtiva edir.

Tərkibindəki E vitamini və sinklə dəri problemlərini aradan qaldırır.

Tərkibindəki lif, zülal, dəmir və digər minerallarla enerji səviyyəsini artırır, zəiflik və tükənməyə qarşı müqavimət təmin edir. Dəmir çatışmazlığı olanlar tərəfindən istehlak edilə bilər.

Sağlam qidalanmaya böyük qatqı təmin edən bamya toxumu digər qidalarla müqayisədə vitamin baxımından çox zəngindir. Gündəlik vitamin ehtiyacının bir hissəsini qarşılayan bamya toxumunun tərkibində maqnezium, fol turşusu, A, C, K və B6 vitaminləri var. Eyni zamanda beyin hüceyrələrinin canlı qalmasına və yenilənməsinə kömək edən bamya toxumu tərkibindəki B vitamini sayəsində unutqanlığın qarşısını almaqda da təsirlidir. Bamya toxumu immunitet sistemini gücləndirərək orqanizmin xəstəliklərlə mübarizəsində mühüm rol oynayır.

Bədənin funksiyalarında mühüm rolu olan xolesterin yüksək olduqda ürəyə təsir edərək qan axınının gedişatını poza bilər. Bamya toxumu xolesterolu azaltmaqda faydalı rol oynayır.

Gün ərzində istehlak edilən qidalar göz sağlamlığı üçün çox əhəmiyyətlidir. Bəzi ölkələrdə göz sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün istifadə edilən bamya toxumu tərkibindəki A vitamini və beta-karoten sayəsində gözə bağlı xəstəliklərin qarşısını alaraq tor qişanın qorunmasında mühüm rol oynayır.

Bamya toxumu günümüzün ən çox rast gəlinən xəstəlikləri arasında olan xərçəngə qarşı immuniteti güclü saxlamaqda və xərçəng hüceyrələrinin əmələ gəlməsinin qarşısını almaqda təsirlidir. Bamya xərçəng hüceyrələrinin yayılmasını maneə törədən lektin kimi tanınan bir protein növü ehtiva edir. İmmunitet sistemi üçün çox faydalı olan bamya toxumu zərərli hüceyrələrin bədənə daxil olmasının qarşısını alır və yayılmasının qarşısını alır.

Bamya toxumu beyin sağlamlığına əhəmiyyətli dərəcədə təsir edən B vitaminlərini ehtiva edir. Bamya toxumlarının istehlakı beyin hüceyrələrinin bərpası və onların sağlam işləməsi üçün təsirli olacaq. Unutqanlıq və konsentrasiyada çətinlik çəkən insanlar bamya toxumu istehlak edərək bu vəziyyətin qarşısını ala bilərlər. Yuxusuzluq və stress kimi problemləri olanlar qida siyahısına bamya toxumlarını da əlavə edə bilərlər. Bu təsirlərə görə bamya toxumu istehlak edən insanlarda stress və gərginlik daha az müşahidə olunur.

Bamya toxumu maddələr mübadiləsi sürətini artırır. Həm də bağırsaq tənbəlliyi və qəbizlik kimi problemlərlə qarşılaşmağınızın qarşısını alır. Lifli quruluşuna görə istehlak edildikdə toxluq hissi verən bamya toxumunun sürətli arıqlamada təsirli olduğu bilinir. Kalorisi də aşağı olan bamya toxumu tox saxlamaqla yanaşı, sağlam şəkildə arıqlamağa kömək edir.

Bamya toxumu vitamin və minerallar baxımından çox zəngin qidadır. Xüsusilə tərkibindəki K vitamini sayəsində sümük sağlamlığının yaxşılaşdırılmasında və sümüklərin bərpasında təsirlidir. Bamya toxumlarının müntəzəm istifadəsi osteoporoz və sümük xəstəlikləri riskini azaltmaqla sümük sağlamlığını qoruyur.

Tərkibindəki vitaminlər sayəsində bədən quruluşunda təsirli olan bamya toxumu qaraciyərin qorunmasında və yaxşı işləməsində təsirli olur. Xüsusən də bitki mənşəli məhlul axtaranlar bamya toxumlarını istehlak etdikdə nikotinin təsirindən yaranan qaraciyər xəstəliklərinin qarşısını alırlar.

Bamya toxumunun şəkər xəstəliyinin müalicəsində təsirli olduğu araşdırmalarla dəstəklənsə də, bu araşdırmalarda qəti bir nəticə yoxdur. Tərkibindəki antioksidant sayəsində bamya toxumları insulin müqavimətini azaltmağa və qan şəkərini tənzimləməyə kömək edir.