
Ət yemək pəhrizi arıqlamaq istəyənlər arasında populyarlıq qazanır. Bu, yalnız heyvan mənşəli məhsulların - ət, yumurta və balıqların istehlakına əsaslanır. Foodinfo.az bildirir ki, dietoloq Alexandra Tarasko bu planın sağlam qidalanma prinsiplərinə zidd olduğunu deyir.
Onun fikrincə, bu pəhriz, ət və yumurtanın qeyri-məhdud istehlakı və bitki qidalarının tamamilə rədd edilməsi ilə keto pəhrizinin bir versiyasıdır. İnsanlar yırtıcıların və insanların əcdadlarının belə yediyini düşünürlər, lakin bu, doğru deyil, çünki bədənimiz hərtərəflidir.
"Monoton pəhriz çox vaxt xeyirdən daha çox zərər verir. "Kaloriyaları azaltmaq və müxtəlif qidaları daxil etmək daha yaxşıdır", " Podmoskovie Segodnya" onlayn nəşri Tarasko-nun şərhindən
Balanslaşdırılmış pəhriz bol bitki qidalarından ibarət olmalıdır. Pəhriz zülalla zəngin olsa da, onun çoxu böyrəklərə və həzmə zərər verə bilər. Bundan əlavə, lif çatışmazlığı mikrobiomu pisləşdirir, bu da toxunulmazlığa və əhval-ruhiyyəyə mənfi təsir göstərir. Belə bir pəhrizə uzun müddət riayət etmək sağlamlığa zərərlidir və qısa müddətli təcrübələr heç bir fayda gətirməyəcək.