Beyin və ürək sağlamlığını qorumaq üçün düzgün qidalanma olduqca vacib hesab olunur. Foodinfo.az bildirir ki, dietoloq Elena Solomatina bu dəfə mövsümi giləmeyvələrin orqanizmə təsirindən danışıb. Mütəxəssisin sözlərinə görə, qaragilə və böyürtkən kimi meyvələrdə olan antosiyaninlər beyin fəaliyyətini gücləndirir.

Xüsusilə yay aylarında yetişən qarağat qan dövranını yaxşılaşdırmaqla yanaşı, bədəndəki iltihabi prosesləri də azaldır. Solomatina üzümün də orqanizm üçün dəyərli olduğunu və onun da qan damarlarına müsbət təsir etdiyini vurğulayıb.

O qeyd edib ki, omeqa-3 ilə zəngin olan balıq növləri sinir sistemini gücləndirməkdə əvəzolunmaz qidalardır. Siyənək, skumbriya və qızılbalıq isə bu baxımdan ən faydalı seçimlər hesab edilir. Dietoloq əlavə edib ki, kətan yağı ürək və damar sağlamlığını dəstəkləyən qiymətli mənbələrdən biridir.

Onun fikrincə, düzgün qida seçimi yaddaşı və beyin funksiyasını da müsbət istiqamətdə təsirləndirir. Mütəxəssis yaşlı insanlara bu məhsulları mütəmadi şəkildə qəbul etməyi tövsiyə edib. Solomatina bildirib ki, sağlam və balanslı menyu uzunmüddətli sağlamlığın əsas şərtidir. Qida ekspertləri isə hər kəsə mövsümə uyğun təbii məhsullardan istifadə etməyi məsləhət görür.