Pelmeninin faydası bədəndəki həyati prosesləri dəstəkləyən sağlam zülalların və yağların olmasıdır. Bu barədə terapevt, dietoloq və tibb elmləri doktoru Marqarita Koroleva danışıb.

Həkimin sözlərinə görə, köftənin tərkibindəki sağlam yağlar orqanizmimiz üçün çox lazımdır. Eyni zamanda, dietoloq köftələri mağazadan almaqdansa, özünüz hazırlamağı tövsiyə edir. Məhsul yüksək keyfiyyətli ətdən hazırlanmalı, xəmirin özü isə nazik olmalıdır. Koroleva qeyd edib ki, köftələrdə qiymə ətə üstünlük verilməlidir.

Nurlan