Brokoli sağlam diyetanın gündəlik rasionunda əhəmiyyətli yer tutur. Foodinfo.az bildirir ki, brokoli kükürdlə birləşən qlikosinolatlarla zəngin olduğundan detoks funksiyasını gücləndirir və immuniteti dəstəkləyir.

Türkiyəli diyetoloq Dr. Elif Kaya Hürriyet Sağlık-a açıqlamasında vurğulayıb ki, brokolidəki sulforafan maddəsi qaraciyərdə vəzilərdən gələni toksinləri neytrallaşdırır. O əlavə edib ki, bu tərəvəz iltihab əleyhinə xüsusiyyətə malikdir və ağciyər sağlamlığına yardım edir.

Elif Kaya qeyd edib ki, brokoli antioksidantlarla zəngindir və sərbəst radikalları bədəndən təmizləyir. O bildirib ki, gündə iki dəfə az yüngül bişmiş brokoli immun sistemini gücləndirə bilər. Mütəxəssis qeyd edib ki, brokoli C vitamini və lif ilə zəngin olduğuna görə dərinin və həzm sisteminin sağalmasına yardım edir. O əlavə edib ki, bu tərəvəz müxtəlif qidalara rahatlıqla əlavə edilə bilən möcüzəvi əlavələrdən biridir.