Əlavə şəkərdən uzaq durmaq istəyən insanlar üçün təbii və şəkərsiz qidalar sağlam qidalanmanın əsas hissəsini təşkil edir. "Şəkərsiz" dedikdə, adətən **əlavə şəkər qatılmayan qidalar** nəzərdə tutulur. Çünki meyvə, süd kimi bəzi qidalar təbii şəkər ehtiva etsə də, bu, əlavə olunmuş şəkərdən fərqlidir.

Foodinfo.az xəbər verir ki, əlavə şəkər ehtiva etməyən qidalara ilk növbədə təzə tərəvəzlər daxildir. Xiyar, pomidor, brokoli, gül kələmi, kahı, ispanaq, bibər və balqabaq həm vitamin və minerallarla zəngindir, həm də əlavə şəkərsizdir.

Ət, toyuq, balıq və yumurta da təbii halda əlavə şəkər ehtiva etmir və keyfiyyətli zülal mənbəyi hesab olunur.

Paxlalılar – mərcimək, noxud, lobya və maş – həm lif, həm də bitki mənşəli zülalla zəngin olduqları üçün sağlam qidalanmada mühüm yer tutur.

Şəkərsiz qidalar sırasında qoz, badam, fındıq, qara tum və balqabaq tumu kimi çərəzlər də var. Onlar sağlam yağlar və faydalı minerallarla zəngindir. Lakin yüksək kalorili olduqları üçün ölçülü istehlak edilməlidir.

Tam taxıllar – yulaf, qarabaşaq, bulqur və qəhvəyi düyü – əlavə şəkərsiz olduqda enerji və lif baxımından yaxşı seçimdir.

Hazır məhsullar alarkən etiketləri diqqətlə oxumaq tövsiyə edilir. Çünki souslar, qatıq növləri, səhər yeməyi taxılları və müxtəlif qəlyanaltılar gözlənilmədən əlavə şəkər ehtiva edə bilər.

Sağlam qidalanmanın əsas prinsipi şəkəri tamamilə həyatınızdan çıxarmaq deyil, əlavə şəkər qəbulunu azaltmaq və təbii, az işlənmiş qidalara üstünlük verməkdir. Bu vərdiş ürək sağlamlığının qorunmasına, çəkinin idarə olunmasına və ümumi sağlamlığın yaxşılaşmasına kömək edə bilər.