Qoz və əncir qurusu həm ləzzətli, həm də qidalandırıcı tərkibi ilə sağlamlıq üçün çox faydalı qidalardır. Foodinfo.az xəbər verir ki, hər iki qida vitaminlər, minerallar və liflə zəngindir və balanslı şəkildə istehlak edildikdə bədənə çoxsaylı müsbət təsirlər göstərir.
Omeqa-3 yağ turşuları və E vitamini ilə zəngin olan qoz yaddaşı gücləndirir və beyin funksiyalarını dəstəkləyir.
Qoz xolesterini tənzimləyir, ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır.
Tərkibindəki antioksidantlar orqanizmi sərbəst radikallardan qoruyur.
Əncir isə yüksək lif tərkibi ilə bağırsaq fəaliyyətini yaxşılaşdırır və qəbizliyin qarşısını alır.
Əncir qurusu şəkər və təbii enerji qaynağıdır, yorğunluğu azaldır.
Həmçinin kalsium, maqnezium və kalium ilə zəngindir, sümükləri gücləndirir.
Bu iki qidanı birlikdə istehlak etmək daha çox fayda təmin edir. Onların tərkibindəki vitamin və minerallar bərabər şəkildə bədəni dəstəkləyir. Xüsusilə qoz və əncir qarışığı ilə hazırlanan təbii məcun immuniteti gücləndirmək üçün təsirli vasitədir.
Lakin şəkər tərkibi yüksək olduğundan qəbulu məhdudlaşdırılmalıdır, xüsusilə diabet xəstələri ehtiyatlı olmalıdır. Gündə 2-3 qoz və 2-3 əncir qurusu kifayət edir. Balanslı və nəzarətli istehlak sağlamlıq üçün ən doğru yanaşmadır.
