Çia toxumu uzun illərdir lif mənbəyi kimi yüksək qiymətləndirilir. Foodinfo.az bildirir ki, diyetoloq Elizabeth Barnes pəhrizdə yalnız çia toxumuna bağlı qalmamağı və müxtəlif lifli qidalara üstünlük verməyi tövsiyə edir. Bu yolla daha çox faydalı qida qəbul etmək mümkündür.

Barnes çia toxumundan daha zəngin lif mənbəyi olan 7 məhsulun adını açıqlayıb:

Balqabaq toxumu – 100 qramda 5,1 q lif; maqneziumla zəngindir və ürək üçün faydalıdır.

İspanaq – stəkan başına 4,3 q lif; A, C, E, K vitaminləri və dəmir ehtiva edir.

Avokado – yarım fincan üçün 5 q lif; sağlam yağlarla xolesterolu aşağı salır.

Armud – orta boy meyvədə 5,55 q lif; dəri sağlamlığına müsbət təsir göstərir.

Noxud – yarım fincan üçün 6,3 q lif; zəngin zülal və folat mənbəyidir.

Mərci – yarım stəkan üçün 7,8 q lif; bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyir.

Hindistancevizi pulpası – 30 qramda 4,6 q lif; antioksidant və dəmir ilə zəngindir.

Dietoloqun sözlərinə görə, bu qidalar yalnız orqanizmi liflə təmin etməklə kifayətlənmir, həm də ürək sağlamlığını gücləndirir, həzmi yaxşılaşdırır və xroniki xəstəliklərin riskini azaldır.

Pəhrizinizdə bu zəngin lif mənbələrinə yer vermək sağlamlığınızı möhkəmləndirməyin əvəzsiz yoludur.