Dietoloq Suzanne Fisher kişilər, qadınlar və uşaqlar üçün təhlükəsiz gündəlik natrium qəbulunu (duzun əsas komponenti) adlandırdı . Onun sözlərinə görə, bu mineral maye balansı, əzələ və sinir funksiyası üçün lazımdır, lakin onun artıqlığı ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
Foodinfo.az bildirir ki, qadınlar üçün optimal doza 1500 mq, kişilər üçün isə 2300 mq-dan çox deyil, lakin 1500 mq-a qədər qalmaq daha yaxşıdır. 3 yaşa qədər uşaqlar 1000 mq, 4 yaşdan 8 yaşa qədər - 1200 mq, 9 yaşdan 13 yaşa qədər - 1500 mq-dan çox olmamalıdır.
14 yaşdan 50 yaşa qədər olan insanlar üçün gündəlik 1500-2300 mq, 51 yaşdan 70 yaşa qədər olan insanlar üçün isə 1300 mq qəbul təhlükəsiz hesab olunur. 70 yaşdan yuxarı insanlara 1200 mq-dan çox olmayan natrium qəbul etməyə icazə verilir.
Yüksək qan təzyiqi, ürək xəstəliyi və ya böyrək xəstəliyi olan insanlar xüsusilə natrium qəbulunu izləməli və həkimləri ilə məsləhətləşməlidirlər, Suzanne Fisher dedi. Həddindən artıq duz şişkinlik, şişkinlik, ani çəki artımı və baş ağrılarına səbəb ola bilər.
