Pepino qovuna bənzəyən, lakin xiyar ailəsinə aid bir meyvədir. Vətəni Cənubi Amerikanın And dağları bölgəsi olan bu meyvənin həm dadı, həm də sağlamlığa faydaları olduqca diqqətəlayiqdir. Bu meyvənin faydalarına yüksək su tərkibi ilə bədəni nəmləndirmək, həzm sistemini dəstəkləmək, antioksidantlarla təmin etmək və çəki nəzarətinə kömək etmək daxildir.
Foodinfo.az xəbər verir ki, lif baxımından da zəngin olan bu meyvə həzm sistemini tənzimləyir və qəbizlik kimi problemlərin qarşısını alır.
Antioksidantlarla zəngin olan pepino orqanizmi hüceyrə səviyyəsində qoruyur və xərçəngə qarşı qoruyucu təsir göstərir. Bundan əlavə, tərkibindəki C vitamini ilə immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir.
Pepino həm də aşağı kalorili qidadır və tərkibindəki lif sayəsində toxluq hissi yaradır. Bu xüsusiyyətlər sayəsində çəki idarə etməyə kömək edir.
Bu meyvə birbaşa xiyar kimi istehlak edilə bilər və ya şirələrdə, salatlarda və hətta turşu kimi istifadə edilə bilər. Dilimlənmiş və limon suyu ilə marinadlanmış qəlyanaltı kimi də dadmaq olar.