Dietoloq Yekaterina Qriqoroviç SE-yə müsahibəsində qeyd edib ki, laktoza dözümsüzlüyü olan insanlar kərə yağı yeyə bilərlər.

Foodinfo.az bildirir ki, onun sözlərinə görə, məhsulda yalnız laktoza izləri qalır, ona görə də onun mülayim istehlakı heç bir mənfi nəticələrə səbəb olmayacaq.

Bundan əlavə, mütəxəssis əlavə edib ki, kərə yağında çoxlu miqdarda triptofan, serotonin istehsalını təşviq edən amin turşusu var. Buna görə də, pəhrizdə az miqdarda məhsul şirniyyata olan həvəsi azalda və həddindən artıq yeməyin qarşısını ala bilər.