Heç bir insanın ətsiz yaşaya bilməyəcəyinə inanılır. Əks halda enerji olmayacağı qənaətinə gəlinir. Amma məlum olur ki, hətta bu ümumi sağlam qidalar da həddindən artıq yeyildikdə və bol ədviyyat və yağla bişirildikdə sağlamlığınıza ciddi zərər verə bilər.
Zülalların, kanserogenlərin, ədviyyatların (həddindən artıq) bolluğu son nəticədə təhlükəli sağlamlıq patologiyalarının inkişafına səbəb ola bilər. Onkoloqun xəstəsi olmağı planlaşdırmırsınızsa, adi pəhrizdən ən qısa müddətdə imtina etməlisiniz. Bunun əvəzinə hər gün bol tərəvəz və meyvə, eləcə də təzə göyərti yeməyə çalışmalısınız. Bütün bu məhsullar bağırsaqlar və ümumiyyətlə həzm üçün faydalı olan əla lif mənbəyidir.
İnsan nə qədər çox lif qəbul edərsə, mədə və bağırsaqlar bir o qədər yaxşı işləyir. Meteorizm və qəbizlik kimi sağlamlıq problemləri aradan qalxır. Şirəli bitki qidaları həzmi aktivləşdirməyə və mədə-bağırsaq traktının keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edəcək.
Nurlan