Son illərdə Airfryer mətbəxlərin ayrılmaz hissəsinə çevrilib. Yağsız və sürətli bişirmə imkanı ilə sağlam qidalanmağa kömək edən bu cihazın bəzi qidalar üçün təhlükəli və ya uyğun olmadığı bildirilib.
Foodinfo.az xəbər verir ki, aşağıdakı məhsullar Airfryerdə bişirildikdə həm dadını itirə, həm də sağlamlığa zərər verə bilər.
1. Pendirlə örtülmüş və ya çox yağlı qidalar
Pendir Airfryerdə bişirilərkən axaraq cihazın iç hissəsinə yapışa bilər. Bu həm yanıq qoxusuna, həm də cihazın sıradan çıxmasına səbəb olur.
2. Sulu xəmir yeməkləri
Airfryer isti hava dövranı ilə işlədiyi üçün çox sulu və ya maye tərkibli yeməklər içəridə düzgün bişmir. Bu cür qidalar içi çiy, üstü isə yanmış vəziyyətdə qala bilər.
3. Qaynadılmış və ya souslu yeməklər
Sulu yeməklər Airfryer üçün uyğun deyil. Onlar axaraq cihazın qızdırıcı hissələrinə dəyib tüstü və qoxu yaradır.
4. Düyü və ya paxlalılar
Airfryer bu tip məhsulları bişirmək üçün kifayət qədər su və buxar təmin etmir. Düyü, mərci və lobya kimi məhsullar əvvəlcə qaynadılmalı, sonra istənilirsə Airfryerdə qızardılmalıdır.
5. Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər
Bu tərəvəzlər yüngül olduğuna görə isti hava axınından qalxır və içəridə bərabər bişmir, üstəlik cihazın ventilyatoruna yapışa bilər.
6. Quru ədviyyatlar və unla örtülmüş məhsullar
Quru ədviyyat və un havada uçaraq cihazın qızdırıcı hissələrinə yapışa, tüstü və pis qoxu yarada bilər.
Airfryerdə daha çox toyuq, balıq, kartof, tərəvəz dilimləri və dondurulmuş məhsullar kimi quru və az yağlı qidalar bişirilməlidir.
Düzgün istifadə olunduqda Airfryer sağlam və dadlı yeməklər hazırlamaq üçün ideal cihazdır, lakin hər növ yemək üçün uyğun deyil.
