Paket çayları adətən rahatlıq və tez hazırlana bilməsi ilə seçilir, lakin onların zərərləri də bəzi hallarda müzakirə mövzusu olur.
Foodinfo.az xəbər verir ki, paket çaylarının zərərləri əsasən istehsalında istifadə olunan materiallar, konservantlar və qatqılarla əlaqəlidir.
Paketlərdə istifadə olunan bəzi çay torbaları plastik liflərdən və ya sintetik materiallardan hazırlanır. Bu materiallar yüksək temperaturda, xüsusilə qaynar su ilə təmasda olduqda müəyyən kimyəvi maddələri suya ötürür. Belə kimyəvi maddələrin uzun müddətli istifadəsi sağlamlığa mənfi təsir göstərə bilər.
Bəzi paket çayları təbii olmayan dadlandırıcılar, aromatlar və konservantlarla zənginləşdirilir. Bu kimyəvi maddələr təbii çayın faydasını azaldır və həddindən artıq istehlak edildikdə orqanizmə zərər verir.
Aparılan bəzi araşdırmalar göstərir ki, paket çaylarının tərkibində flüor və bəzi ağır metallar ola bilər. Xüsusilə daha ucuz və keyfiyyətsiz çay növlərində bu maddələr daha çoxdur, bu da uzun müddətli istifadədə sümük və diş sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilir.
Bəzi çay torbaları plastiklə örtülür, bu da mikroplastiklərin çay dəmlənərkən suya keçməsinə səbəb olur. Mikroplastiklərin uzun müddətli istifadəsi hələ tam öyrənilməsə də, insan orqanizminə zərər verə biləcəyi düşünülür.
Paket çayları adətən bütöv yarpaqlardan deyil, toz halına salınmış və qırılmış yarpaqlardan hazırlanır. Bu, onların keyfiyyətini aşağı salaraq tərkibində olan faydalı maddələrin miqdarını azaldır. Təbii çaylar isə daha çox antioksidant və vitamin ehtiva edir.
Paket çaylarının istifadəsi sağlamlıq üçün tamamilə zərərli olmasa da, uzun müddət ərzində böyük miqdarda istehlakı bəzi risklər daşıya bilər. Keyfiyyətli paket çaylarını seçmək, qatqısız və təbii məhsullara üstünlük vermək daha yaxşı seçimdir.