Bəzi evdar qadınlar yumurta qaynadarkən həmişə bir-iki çimdik duz əlavə edirlər. Ümumiyyətlə qəbul edilir ki, bu, qabığın çıxarılmasını asanlaşdıracaq. Məlum olub ki, ədviyyat bunun üçün lazım deyil. Foodinfo.az xəbər verir ki, yumurtaları asanlıqla soymaq üçün necə qaynatmaq barədə bir neçə məsləhət var.

- Yumurtaları əvvəlcədən soyuducudan çıxarın ki, otaq temperaturuna qədər isinsin;

- Əvvəlcə yumurtaları yalnız soyuq suya qoyun və qaynadıqdan sonra istiliyi azaltmaq və bişirməyə davam etmək lazımdır;

- Qaynadılmış yumurtaları da soyuq su ilə doldurmaq və soyumağa buraxmaq lazımdır.