Yetişdirmə və daşınma zamanı meyvələr zərərli kimyəvi maddələr və ya çirkləri götürə bilər, istehlakdan əvvəl yuyulmalıdır.
Foodinfo.az bildirir ki, ideal olaraq, meyvələri 30 dəqiqə islatmaq, sonra axan suyun altında yaxalamaq, dəsmal və ya salfet ilə silmək yaxşı olardı.
Mütəxəssislər meyvəni sabunla yumağı tövsiyə etmir. Araşdırmalara görə, təmizləyici məhsullar meyvənin məsaməli səthinə nüfuz edə və qida zəhərlənməsinə səbəb ola bilər.
Fərid