
Azkalorili pəhrizlər kişilərdə psixoloji gərginlik və depressiv əlamətlərin yaranmasına səbəb ola bilər. Foodinfo.az xəbər verir ki, The British Medical Journal-da dərc olunan yeni araşdırmaya görə, kalori çatışmazlığı beyində neyrokimyəvi balanssızlıq yaradır və bu da əhval-ruhiyyəyə birbaşa təsir edir. Toronto Universitetindən psixonevroloq Dr. Venkat Bhat bildirib ki, xüsusilə gündəlik 1800 kilokaloridən az qəbul edən kişilərdə depressiya riski əhəmiyyətli dərəcədə artır. O, qeyd edib ki, kişi orqanizmi enerji balansındakı azalmaya qadınlardan daha həssas reaksiya verir.
Tədqiqatda altı ay boyunca 300 nəfərin qidalanma rejimi və psixoloji vəziyyəti müşahidə olunub. Nəticələr göstərib ki, azkalorili pəhrizdə olan iştirakçılarda motivasiya itkisi, yuxusuzluq və diqqət pozuntusu daha çox qeydə alınıb. Kalori məhdudiyyətinə paralel olaraq, B qrupu vitaminləri və dəmir çatışmazlığı da müşahidə olunub. Bu da bir daha göstərir ki, pəhriz zamanı yalnız kalori yox, həm də mikroelementlərin miqdarı önəm daşıyır.
Fransanın Dijon Universitetindən qidalanma üzrə mütəxəssis Dr. Marie Legrand hesab edir ki, kişilər üçün ideal pəhriz modeli enerji çatışmazlığı yaratmadan yağ və şəkərin balanslaşdırılması ilə qurulmalıdır. O, xüsusilə gündəlik protein qəbulunun azaldılmamasının vacibliyini vurğulayıb. ABŞ-ın Yale Tibb Məktəbi isə xəbərdarlıq edib ki, pəhriz məqsədli olsa belə, əgər uzunmüddətli stress və psixoloji gərginlik yaradarsa, ümumi sağlamlığa ciddi zərər verə bilər.
Mütəxəssislər azkalorili pəhrizlərin yalnız həkim nəzarətində və fərdi yanaşma ilə həyata keçirilməsini tövsiyə edirlər. Onlar bildirirlər ki, psixoloji sağlamlıq fiziki görünüş qədər önəmlidir və bu tarazlıq pozulanda orqanizmin hər iki istiqamətdə itkiləri qaçınılmaz olur.