Səhər yeməyi günün vacib hissəsidir və bütün günün tonunu təyin edir. Foodinfo.az Hibiny.ru-ya istinadən xəbər verir ki, professor Mixail Kutuşov hansı kateqoriya məhsulların ilk yemək üçün uyğun olmadığını deyib.

Toksikoloq səhər yeməyi zamanı şirin və duzlu qidalardan uzaq durmağı məsləhət görür. Belə məhsullar ürək və damarların sağlamlığına zərərlidir, çünki qan təzyiqini artırır və ödem yaradır. Səhərlər böyrəklər üçün artıq duzu çıxarmaq daha çətindir.

Şirniyyatlar qanda insulinin səviyyəsini artırır ki, bu da qan təzyiqinin artması ilə müşayiət olunur. Oyandıqdan sonra insulin səviyyəsi artıq yüksəkdir, şirniyyat yemək yalnız vəziyyəti daha da pisləşdirəcək.

Həkim səhər yeməyi üçün qəhvədən imtina etməyi məsləhət görür. Səhər saatlarında kofeinli içkilər qan təzyiqini artırır.