Keşnişin ən faydalı xüsusiyyətlərindən biri maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə kömək etməsidir.
Alimlər müəyyən ediblər ki, göyərti və cilantro toxumu təkcə maddələr mübadiləsini sürətləndirmir, həm də:
beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır,
ürəyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır,
regenerasiya proseslərini yaxşılaşdırır,
mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
Bundan əlavə, keşniş ən aşağı kalorili otlardan biridir. Mütəxəssislər onu pəhrizinizə aktiv şəkildə daxil etməyi məsləhət görürlər.