Qış aylarında ən çox istehlak edilən meyvələrdən biri olan əzgil həm dadı, həm də sağlamlığa faydaları ilə diqqət çəkir. Xalq təbabətində qədimdən bəri istifadə olunan bu meyvə, xüsusən həzm sistemi və immunitet üçün təsirləri ilə seçilir.

Foodinfo.az xəbər verir ki, əzgilin tərkibində C vitamini, kalium, pektin, lif və antioksidant maddələr yüksəkdir. Bu isə onu soyuq mövsümdə orqanizmi qoruyan ən təsirli qidalardan birinə çevirir.

Əzgil bağırsaqların işini yaxşılaşdıran təbii liflərlə zəngindir. Qəbizlik, həzm ləngiməsi və mədə-bağırsaq narahatlıqlarının azalmasına kömək edir. Pektin isə bağırsaqlarda iltihabı azaldır və sağlam mikrofloranı dəstəkləyir.

C vitamini ilə zəngin olan əzgil, soyuqdəymə və qrip mövsümündə immun sistemini gücləndirən qidalar arasında xüsusi yer tutur. Antioksidantlar isə hüceyrələri zədələnmədən qoruyur.

Meyvənin yüksək kalium tərkibi damarların rahatlamasını təmin edir və qan təzyiqinin sabit qalmasına dəstək olur. Bu xüsusiyyətinə görə ürək-damar sağlamlığına töhfə verdiyi bildirilir.

Əzgilin antioksidantları dərini sərbəst radikallardan qoruyur, qocalma prosesini ləngidir və dərinin daha sağlam görünməsinə kömək edir.

Tam yetişmiş — yəni "bərkliyi gedib yumşalmış" — əzgil daha faydalı sayılır və həzm üçün daha rahatdır.