Göy sarımsağın tərkibində bol miqdarda vitaminlər, minerallar və antioksidantlar olduğuna görə, sağlamlıq üçün çox faydalıdır.
Foodinfo.az göy sarımsağın faydalarını təqdim edir:
1. İmmunitet gücləndirir
Göy sarımsaq antibakterial və antiviral xüsusiyyətlərə malikdir, orqanizmi infeksiyalardan qoruyur.
2. Həzm sistemini dəstəkləyir
Mədə fermentlərini stimullaşdıraraq həzmi asanlaşdırır və bağırsaq florasını tənzimləyir.
3. Ürək-damar sağlamlığı
Tərkibindəki allisin maddəsi qan dövranını yaxşılaşdırır, pis xolesterolu azaldır və qan təzyiqini tənzimləyir.
4. Detoks effekti
Göy sarımsaq bədəni toksinlərdən təmizləyir və qaraciyərin funksiyasını dəstəkləyir.
5. Antioksidant xüsusiyyətlər
Hüceyrələri sərbəst radikallardan qoruyur, xərçəng riskini azaldır və yaşlanma prosesini ləngidir.
Göy sarımsağı təzə halda yeməklərə əlavə etmək və ya çiy halda istehlak etmək faydalıdır. Həddindən artıq istifadədən qaçaraq gündəlik qidalanmaya balanslı şəkildə daxil etmək tövsiyə olunur.