Gündəlik yumurta yemək çəki artımının qarşısını ala və demans riskini azalda bilər.
Foodinfo.az xəbər verir ki, gərgin həyat şəraitində bir çoxumuz dadlı, sərfəli və qidalı yeməklər axtarırıq. Adi bir yumurta günə dadlı başlanğıcdan daha çox şey təklif edir. Diyetoloq Juliette Callov yumurtanın sağlamlığınız üçün faydalı ola biləcəyini, o cümlədən vitamin qəbulunuzu artırmaq və çəki artımının, sümük problemlərinin və demansın qarşısının alındığını söyləyir.
Belə ki, iki orta ölçülü yumurta gündəlik protein ehtiyacımızın dörddə birini təmin edir və tərkibində A və D vitaminləri, B vitaminləri, fosfor, selen və yod var.
Diyetoloq onu da qeyd edir ki, yumurtalarda görmə qabiliyyətimizə fayda verən qida maddələri, o cümlədən zəif işıqda yaxşı görmə üçün vacib olan A vitamini var. Bundan əlavə, yumurtalar yaxşı beyin qidasıdır: onlar yaddaş və idrak funksiyası üçün maddələrlə zəngindir.
