Bir çox insanlar bildirçin yumurtasının toyuq yumurtasından daha sağlam olduğuna əmindirlər, lakin bu, tamamilə doğru deyil.
Foodinfo.az xəbər verir ki, mütəxəssislər müntəzəm olaraq hər iki növ yumurtanı pəhrizinizə daxil etməyi məsləhət görürlər.
Hər iki növ yumurta zəngin vitamin və mineral tərkibinə malikdir, qida maddələrinin konsentrasiyası əhəmiyyətsiz dərəcədə fərqlənir.
Bildirçin yumurtasında daha çox B12 vitamini və dəmir, toyuq yumurtasında isə A və D vitaminləri var.
Həm toyuq, həm də bildirçin yumurtası çox sağlamdır, mütəxəssislər hər iki növ yumurtanı müntəzəm olaraq istehlak etməyi məsləhət görürlər.
Beləliklə, bildirçin və toyuq yumurtası arasında seçim yalnız dad fərqi var.
