Nar suyu uzun illərdir ən təbii və güclü antioksidant mənbələrindən biri kimi tanınır və bu xüsusiyyəti ilə ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınmasında vacib rol oynayır.
Foodinfo.az xəbər verir ki, İsrailin Tel-Əviv Universitetindən kardioloq Dr. Ronit Abramson nar suyunun tərkibindəki polifenolların və xüsusilə ellagitanninlərin damar divarlarının elastikliyini artırdığını açıqlayıb. Bu maddələr damarların sərtləşməsinin qarşısını alır, qan dövranını yaxşılaşdırır və beləliklə ürək əzələsinin yükünü azaldır.
Dr. Abramsonun sözlərinə görə, müntəzəm olaraq gündə bir stəkan nar suyu içən şəxslərdə arterial təzyiqdə əhəmiyyətli sabitlik müşahidə olunur, həmçinin xolesterin səviyyəsi də normallaşır. Bu isə ürək xəstəlikləri riskini xeyli azaldır.
Bundan əlavə, nar suyunun antioksidantları sərbəst radikallarla mübarizə aparır, hüceyrələrin zədələnməsinin qarşısını alır və iltihabi prosesləri zəiflədərək damarların daha sağlam qalmasına kömək edir.
Mütəxəssislər bildirir ki, nar suyu yalnız ürək üçün deyil, həm də beyin və digər orqanların qan təchizatının yaxşılaşdırılmasında əvəzsiz bir vasitədir. Onun tərkibindəki fitokimyəvi maddələr bədənin ümumi oksidləşmə stresini azaldır və yaşlanma prosesini ləngidir.
Xüsusilə yüksək xolesterin və arterial təzyiq problemi olan insanlar üçün nar suyu həm müalicə, həm də profilaktika məqsədilə istifadə edilə bilər. Lakin onun təbii və təmiz məhsul olması vacibdir, əlavə şəkər və konservantlardan uzaq olması sağlamlıq üçün önəmlidir.
Dr. Abramson əlavə edir ki, nar suyu digər təbii məhsullarla birlikdə balanslı qidalanmanın tərkib hissəsi olduqda ürək-damar sisteminin sağlamlığını qorumağa güclü dəstək verir.
