Zeytun yağı sağlamlıq üçün olduqca faydalı olan təbii yağlardan biridir və uzun ömür üçün əhəmiyyətli rol oynayır.
Foodinfo.az xəbər verir ki, tərkibindəki tək doymamış yağ turşuları, antioksidantlar və E vitamini ürək-damar sağlamlığını qoruyaraq ömrün uzanmasına kömək edir.
Araşdırmalar göstərir ki, zeytun yağı xolesterini tənzimləyir, damar tıxanıqlığının qarşısını alır və infarkt riskini azaldır.
Həmçinin iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri sayəsində bədənin immun sistemini gücləndirir, hüceyrələrin yenilənməsini dəstəkləyir və erkən yaşlanmanın qarşısını alır.
Zeytun yağı, xüsusilə Aralıq dənizi pəhrizində geniş istifadə olunur və bu bölgədə insanların uzunömürlü olması ilə əlaqələndirilir. Gündəlik qidalanmaya az miqdarda əlavə edilməsi bədən üçün faydalıdır. Salatlarda, tərəvəz yeməklərində və ya səhər acqarına bir qaşıq istehlak etmək sağlamlığa müsbət təsir göstərir.
Həddindən artıq istehlak edilməməli, balanslı şəkildə qidalanmaya daxil edilməlidir. Bu yağın müntəzəm istifadəsi sağlam və uzun ömür üçün əhəmiyyətli dəstəkdir.
