Hər səhər bir sağlam yemək yesəniz, uzun və sağlam bir ömür yaşaya biləcəyinizi bilirdinizmi? Foodinfo.az Rbc.ua-ya istinadən xəbər verir ki, hamınız onu yaxşı tanıyırsınız.

Amerikalı yazıçı və uzunömürlülük tədqiqatçısı Den Buettner, müxtəlif ölkələrdə insanların nə yediyini və bunun inanılmaz yaşa çatmağa - çox vaxt 100-dən çox olmasına kömək etdiyini öyrəndikdən sonra bütün dünyada "Mavi Zonalar" yaradıb.

O, Yaponiyada Okinava, İtaliyada Sardiniya, Kosta Rikada Nikoya, Yunanıstanda İkariya və Kaliforniyada Loma Linda sakinlərinin pəhrizlərini araşdırıb və onların səhər yeməyində adətən nə yediklərini bildirib.

Mütəxəssis qeyd edib ki, uzun ömür üçün ən yaxşı səhər yeməyi yulaf əzmesidir.

Yulaf xüsusilə davamlı nişasta və liflə zəngindir ki, bu da arıqlamağa, ürək sağlamlığına, qan şəkərinə nəzarətə və həzmə kömək edə bilər.

Həm də yaxşı bir dəmir və bitki zülal mənbəyidir. Ümumiyyətlə, hansı növü seçməyinizdən asılı olmayaraq, yulaf yüksək səviyyəli beta-qlükan da daxil olmaqla bir çox eyni faydaları bölüşür.